Nagu saabsan

VEVEZ, oo isku xidha isticmaalayaasha shirkadaha iyo kuwa gaarka ah labadaba tignoolajiyada, waa madal maamul oo ujeedadeedu tahay in cuntada iyo cabitaanka laga dhigo mid siman, faa'iido leh oo xiiso leh. Nidaamyadeeda maaraynta macluumaadka, VEVEZ waxaa loogu talagalay inay siiso isticmaaleyaasheeda khibrad miis gaar ah heerka ugu sarreeya ee suurtogalka ah.

VEVEZ, oo horumarisa makhaayadaha iyada oo ujeedadu tahay in la helo xaalado ka wanaagsan iyo hawlgal aan dhibaato lahayn oo ku faafa adduunka oo dhan, waxay gaadhay heer aad u sarreeya oo ku qanacsan iyada oo siisay adeegyo qumman iyo xaalado aad u soo jiidasho leh labadaba ganacsiyada iyo macaamiisha warshadaha cuntada iyo cabitaanka.

VEVEZ waxay siisaa isticmaaleyaasheeda khibrad cunto oo sugan oo leh menu-ka dhijitaalka ah ee aan xidhiidhka lahayn, dalbashada iyo adeegyada lacag bixinta. VEVEZ oo ah mid la siiya maqaaxiyaha, baayacmushtarka, baararka iyo kafateeriyada iyadoon wax lacag ah laga qaadin, waxay ujeedadeedu tahay inay noqoto saaxiibka ugu dhow ee warshadaha cuntada iyo cabitaanka iyadoo si fudud loogala soo degsan karo mobilada iyo tablets-ka.

Dhinacyada soo jiidashada leh sida dhimista wakhtiyada sugitaanka iyada oo ay ugu wacan tahay adeegyadeeda khadka tooska ah, kordhinta tayada adeegga iyo qanacsanaanta macaamilka, baabiinta gabi ahaanba xannibaadda luqadda qalaad iyo maktabadda cuntada iyo cabitaanka ayaa ka dhigaysa VEVEZ doorashada mudnaanta leh ee qaybteeda maanta.

Guusha VEVEZ ee kobaca iyo caalimaynta waxay ku xidhan yihiin tignoolajiyadeeda, aragtideeda ah inay noqoto astaanta mustaqbalka, iyo raadinta ay ku doonayso inay wax ku kordhiso bini’aadmiga. Hadafkeedu waa in ay wax ka beddesho waayo-aragnimada cuntada ee dadka, iyada oo u sahlaysa, shaqaynaysa iyo madadaalo qof walba.

Aragtida

Inaad safka hore ka gasho hal-abuurnimada warshadaha cuntada iyo cabitaanka iyadoo la riixayo xudduudaha waxa suurtagal ah ee farsamada; Si aad u noqoto astaanta hormuudka u ah adeeg bixiyayaasha iyo booqdayaasha adduunka oo dhan.

Hawlgalka

Ku darista qiimaha nolosha iyadoo la isku darayo tignoolajiyada caqliga leh iyo hababka cusub; Si loo ilaaliyo deegaankeena, dabeecada iyo dhammaan noolaha dhaqamada waara oo deegaanka u wanaagsan; samaynta ganacsiga mid faa'iido leh oo wax ku ool ah; si loo bixiyo waayo-aragnimo cunto oo habaysan oo buuxisa baahiyaha gaarka ah iyo dookhyada macmiil kasta.

Qiimahayada

Waxaan si joogto ah u shaqeyneynaa si aan u caawino nidaamka deegaanka gastronomy si dhakhso ah u soo kabsado iyo in aan siino isticmaalayaashayada khibrad cunto iyo cabitaan nadiif ah oo raaxo leh.

• Diiradaynta Macmiilka: Waxaan mudnaanta siinaa baahiyaha macaamiisheena iyo dookhooda wax kasta oo kale waxaanan isku daynaa inaan siino adeegga ugu wanaagsan ee suurtogalka ah.

Khibradaada cunno ayaa ah mudnaantayada.

Hal-abuurnimo: Waxaa naga go'an inaan riixno xudduudaha waxa suurtogalka ah ee tignoolajiyada, anagoo si joogto ah u raadinayna habab cusub oo cusub si kor loogu qaado khibrada wax-cuntada iyo cabbitaanka.

Waxaan dib kuugu soo ogaanaynaa tignoolajiyada cuntada iyo cabitaanka.

• Helitaanka: Waxaan aaminsanahay in qof kastaa uu heli karo faa'iidooyinka abkayaga, iyada oo aan loo eegin goobta, asalka ama baahiyaha cuntada.

Qof kastaa wuxuu u qalmaa khibrad cunto iyo cabitaan weyn.

• Tayada: Waxaan danaynaynaa bixinta adeegyo iyo astaamo tayo sare leh oo buuxinaya baahiyaha isticmaalayaashayada oo dhaafsiisan waxay filayaan.

Kaliya waxaad ku raaxaysanaysaa khibradda dhadhanka tayada leh.

Kalsoonida: Waxa aanu qiimaynaa kalsoonida macaamiisheenu inagu qabaan waxaana ka go'an in aanu ilaalino heerarka ugu sarreeya ee daacadnimada iyo daacadnimada dhammaan isdhexgalkayada.

Kalsoonidaadu waa faa'iidadayada ugu qiimaha badan.

• Dabacsanaan: Waxaan aqoonsannahay in macaamiil kastaa uu leeyahay baahiyo gaar ah iyo dookhyo, sidaas darteed waxaan ku dadaaleynaa inaan noqono kuwo dabacsan oo la qabsan kara habka adeegeena.

Baahidaada, xeerarkaaga.

• Joogteynta: Waxaan aaminsanahay in aan u qaadano hab mas'uul ah ganacsiga, yaraynta saameynta deegaanka iyo taageeridda dhaqamada waara ee warshadaha.

Adiga iyo Adduunkaba ugu fiican.

Sheekada astaanta ah ee VEVEZ

Waxaan bilownay inaan kuu soo bandhigno qaab nololeed cusub…

VEVEZ waxaa la aasaasay xagaagii 2019, iyadoo laga bilaabay naqshad software gaar ah oo loogu talagalay maaraynta makhaayadaha. Dadaalkaas, calaamadihii ugu horreeyay ee VEVEZ ayaa soo baxay. Si loo balaadhiyo mashruuca loogana dhigo qorshe ganacsi, kooxdayada khubarada ah ayaa isu yimid oo sameeyay kooxda VEVEZ guga 2020.

Intii lagu jiray habka abuurista VEVEZ, sheekooyinka isticmaalayaasha, codsiyada ay jecel yihiin, baahiyaha, mudnaanta iyo fursadaha ayaa loo aqoonsaday si taxadar leh. Isla daryeel iyo taxadar la mid ah, fikrad cusub ayaa la sameeyay iyadoo la dooranayo sifooyinka iyo walxaha naqshadeynta ee kaabaya VEVEZ.

Kooxdayada oo ku lug lahayd dhammaan habka horumarinta ee VEVEZ, waxay u sheegaysaa sheekada codsiga sida soo socota;

"Qaar badan oo naga mid ah ayaa jecel inay u safraan dalal kala duwan oo ay la kulmaan dhaqamo kala duwan. Caqabadda ugu weyn inta lagu jiro safarka ayaa had iyo jeer ka dhacda maqaayadaha. Haddii aadan haysan saaxiib ku siiya tixraacyo ku saabsan liiska gudaha ee waddanka aad booqanayso, waxaad ku jirtaa dhibaato. Mararka qaarkood la macaamilka menu-yada xitaa ma akhrin kartid ama isku day inaad ku ogaatid macluumaadka xaddidan, waxay kugu qasbeysaa inaad sameyso doorasho khatar ah. Isku soo wada duuboo, waxaa laga yaabaa inaad waydo waayo-aragnimo cunto oo qurux badan oo ku habboon dhadhankaaga.

Meesha ugu muhiimsan ee VEVEZ waa raadinta xalka dhibaatadan gaarka ah. Waxaan ku qiyaasnay nidaamkan oo kale in meel kasta oo aad tagto - gudaha iyo dibaddaba - dalxiis ahaan, aad si fudud uga akhrisan karto liiska luqadaada hooyo makhaayad kasta. Aad bay muhiim u tahay in aad arki karto oo aad fahmi karto waxaad cuni doonto iyo waxaad cabbi doonto, oo ay ku jiraan xawaashyada iyo suugada ay ku jirto. Tusaale ahaan, haddii magacyada maaddooyinka sida suugo pesto ama turmeric aysan u muuqan kuwo la yaqaan markaad akhrinayso, waa inaad awood u yeelatid inaad gasho tixraac, ama sida odhaahdii hore u tiraahdo, gaadho maktabad halkaas oo aad isla markiiba ka heli karto macluumaadka ku saabsan maaddooyinka leh hal gujin. Waa inaad awood u leedahay inaad sifayso waxyaabaha ay ka midka yihiin caanaha aan ku habboonayn cuntadaada ama kuwa aad xasaasiyad ku leedahay, iyo sidoo kale walxaha sida malabka, lawska, iyo paprika, oo aad ka ilaaliso liiska. Sidoo kale waa inaad awood u yeelatid inaad hesho macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan cabitaannada oo aad si dhakhso ah u heshid makhaayadda kuugu dhow oo bixin karta adeegyada aad u baahan tahay, sida xalaasha ama kosher. Waa inaad awood u yeelatid inaad wacdo kabalyeeriyada hal gujin ama aad adigu dhig dalabkaaga onlaynka ah. Intaa waxa dheer, waxa aad xaq u leedahay in aad aragto dhammaan qiimayaasha ku jira liiska lacagta dalkaaga. Luminta dhadhanka farxadda leh ee calaacalahaaga sababtoo ah hababka waqti-qaadka ah sida sugitaanka kabalyeeriyada, sugitaanka biilka, sugitaanka isbeddelku si fudud maaha.

Waxaan dareemaynaa nasiib badan inaan helno fursad aan ku xaqiijino oo aan nolosha ku keeno dhammaan xalalkan iyo sidoo kale qaar badan oo ka mid ah riyooyinkeena VEVEZ.

2024, VEVEZ waxay noqotay sumad la isku halayn karo oo ka ilaalisa isticmaalkeeda iyo shaqaalaheeda makhaayadaha labadaba saamaynta xun ee masiibada iyadoo ku taageerta isticmaaleyaasheeda xal tayo sare leh, dhakhso badan oo la awoodi karo.

Muujinta waxqabadkeeda, raaxada, iyo shuruudaha faa'iidada leh ee ay bixiso, VEVEZ hadda waxay leedahay saldhig macaamiil adag, daacad ah waxayna bixisaa qaab nololeed oo soo saara faa'iidooyinka dhinacyo badan oo noloshooda ah.

Maanta kooxda VEVEZ ee xamaasadda leh, dadaalka badan iyo tignoolajiyada jecel waxay ku sii socotaa safarkeeda iyagoo kor u qaadaya hal-abuurka maalinba maalinta ka dambeysa falsafada soo saarista tignoolajiyada wax ku kordhinaysa aadamiga.

Sheekada astaanta VEVEZ

Waxaan jeclaan lahayn inaan si kooban ula wadaagno magaca iyo astaanta astaanta VEVEZ isticmaalayaashayada kuwaas oo laga yaabo inay ku weydiiyaan su'aalaha sida "Maxaa sumaddaada loogu yeeraa VEVEZ? Macne gaar ah ma leedahay?"

VEVEZ ma aha soo gaabinta ama soo gaabinta erayada kala duwan; balse, waa magac si gaar ah loogu abuuray mashruucan. Hadafka ah in uu noqdo ciwaanka cusub ee cuntada adduunka oo dhan, waa mid gaar ah marka loo eego erey-bixinteeda waxana ay leedahay tayo laxan iyo mid la xasuusan karo.

Summadayada oo loo nashqadeeyey xarafka V, oo ah xarafka ugu xoogga badan ee ereyga, waxa uu ka kooban yahay saddex lakab. Lakabka sare ee cas -kaas oo sheegaya sheekada ugu weyn ee astaanta - waa calaamadda "casaanka cas", taasoo muujinaysa inay had iyo jeer dabooli doonto baahiyahaaga. Lakabka hoose ee calaamaddu waa xarafka V, kaasoo astaan u ah VEVEZ. Ugu dambayntii, lakabka bunni khafiifka ah ee u dhexeeya waxa uu matalaa adiga, isticmaalayaashayada, in aanu ku qanacsanahay sumaddayada iyo isku halaynta.

Nagu saabsan

VEVEZ, oo isku xidha isticmaalayaasha shirkadaha iyo kuwa gaarka ah labadaba tignoolajiyada, waa madal maamul oo ujeedadeedu tahay in cuntada iyo cabitaanka laga dhigo mid siman, faa'iido leh oo xiiso leh. Nidaamyadeeda maaraynta macluumaadka, VEVEZ waxaa loogu talagalay inay siiso isticmaaleyaasheeda khibrad miis gaar ah heerka ugu sarreeya ee suurtogalka ah.

VEVEZ, oo horumarisa makhaayadaha iyada oo ujeedadu tahay in la helo xaalado ka wanaagsan iyo hawlgal aan dhibaato lahayn oo ku faafa adduunka oo dhan, waxay gaadhay heer aad u sarreeya oo ku qanacsan iyada oo siisay adeegyo qumman iyo xaalado aad u soo jiidasho leh labadaba ganacsiyada iyo macaamiisha warshadaha cuntada iyo cabitaanka.

VEVEZ waxay siisaa isticmaaleyaasheeda khibrad cunto oo sugan oo leh menu-ka dhijitaalka ah ee aan xidhiidhka lahayn, dalbashada iyo adeegyada lacag bixinta. VEVEZ oo ah mid la siiya maqaaxiyaha, baayacmushtarka, baararka iyo kafateeriyada iyadoon wax lacag ah laga qaadin, waxay ujeedadeedu tahay inay noqoto saaxiibka ugu dhow ee warshadaha cuntada iyo cabitaanka iyadoo si fudud loogala soo degsan karo mobilada iyo tablets-ka.

Dhinacyada soo jiidashada leh sida dhimista wakhtiyada sugitaanka iyada oo ay ugu wacan tahay adeegyadeeda khadka tooska ah, kordhinta tayada adeegga iyo qanacsanaanta macaamilka, baabiinta gabi ahaanba xannibaadda luqadda qalaad iyo maktabadda cuntada iyo cabitaanka ayaa ka dhigaysa VEVEZ doorashada mudnaanta leh ee qaybteeda maanta.

Guusha VEVEZ ee kobaca iyo caalimaynta waxay ku xidhan yihiin tignoolajiyadeeda, aragtideeda ah inay noqoto astaanta mustaqbalka, iyo raadinta ay ku doonayso inay wax ku kordhiso bini’aadmiga. Hadafkeedu waa in ay wax ka beddesho waayo-aragnimada cuntada ee dadka, iyada oo u sahlaysa, shaqaynaysa iyo madadaalo qof walba.

Aragtida

Inaad safka hore ka gasho hal-abuurnimada warshadaha cuntada iyo cabitaanka iyadoo la riixayo xudduudaha waxa suurtagal ah ee farsamada; Si aad u noqoto astaanta hormuudka u ah adeeg bixiyayaasha iyo booqdayaasha adduunka oo dhan.

Hawlgalka

Ku darista qiimaha nolosha iyadoo la isku darayo tignoolajiyada caqliga leh iyo hababka cusub; Si loo ilaaliyo deegaankeena, dabeecada iyo dhammaan noolaha dhaqamada waara oo deegaanka u wanaagsan; samaynta ganacsiga mid faa'iido leh oo wax ku ool ah; si loo bixiyo waayo-aragnimo cunto oo habaysan oo buuxisa baahiyaha gaarka ah iyo dookhyada macmiil kasta.

Qiimahayada

Waxaan si joogto ah u shaqeyneynaa si aan u caawino nidaamka deegaanka gastronomy si dhakhso ah u soo kabsado iyo in aan siino isticmaalayaashayada khibrad cunto iyo cabitaan nadiif ah oo raaxo leh.

• Diiradaynta Macmiilka: Waxaan mudnaanta siinaa baahiyaha macaamiisheena iyo dookhooda wax kasta oo kale waxaanan isku daynaa inaan siino adeegga ugu wanaagsan ee suurtogalka ah.

Khibradaada cunno ayaa ah mudnaantayada.

Hal-abuurnimo: Waxaa naga go'an inaan riixno xudduudaha waxa suurtogalka ah ee tignoolajiyada, anagoo si joogto ah u raadinayna habab cusub oo cusub si kor loogu qaado khibrada wax-cuntada iyo cabbitaanka.

Waxaan dib kuugu soo ogaanaynaa tignoolajiyada cuntada iyo cabitaanka.

• Helitaanka: Waxaan aaminsanahay in qof kastaa uu heli karo faa'iidooyinka abkayaga, iyada oo aan loo eegin goobta, asalka ama baahiyaha cuntada.

Qof kastaa wuxuu u qalmaa khibrad cunto iyo cabitaan weyn.

• Tayada: Waxaan danaynaynaa bixinta adeegyo iyo astaamo tayo sare leh oo buuxinaya baahiyaha isticmaalayaashayada oo dhaafsiisan waxay filayaan.

Kaliya waxaad ku raaxaysanaysaa khibradda dhadhanka tayada leh.

Kalsoonida: Waxa aanu qiimaynaa kalsoonida macaamiisheenu inagu qabaan waxaana ka go'an in aanu ilaalino heerarka ugu sarreeya ee daacadnimada iyo daacadnimada dhammaan isdhexgalkayada.

Kalsoonidaadu waa faa'iidadayada ugu qiimaha badan.

• Dabacsanaan: Waxaan aqoonsannahay in macaamiil kastaa uu leeyahay baahiyo gaar ah iyo dookhyo, sidaas darteed waxaan ku dadaaleynaa inaan noqono kuwo dabacsan oo la qabsan kara habka adeegeena.

Baahidaada, xeerarkaaga.

• Joogteynta: Waxaan aaminsanahay in aan u qaadano hab mas'uul ah ganacsiga, yaraynta saameynta deegaanka iyo taageeridda dhaqamada waara ee warshadaha.

Adiga iyo Adduunkaba ugu fiican.

Sheekada astaanta ah ee VEVEZ

Waxaan bilownay inaan kuu soo bandhigno qaab nololeed cusub…

VEVEZ waxaa la aasaasay xagaagii 2019, iyadoo laga bilaabay naqshad software gaar ah oo loogu talagalay maaraynta makhaayadaha. Dadaalkaas, calaamadihii ugu horreeyay ee VEVEZ ayaa soo baxay. Si loo balaadhiyo mashruuca loogana dhigo qorshe ganacsi, kooxdayada khubarada ah ayaa isu yimid oo sameeyay kooxda VEVEZ guga 2020.

Intii lagu jiray habka abuurista VEVEZ, sheekooyinka isticmaalayaasha, codsiyada ay jecel yihiin, baahiyaha, mudnaanta iyo fursadaha ayaa loo aqoonsaday si taxadar leh. Isla daryeel iyo taxadar la mid ah, fikrad cusub ayaa la sameeyay iyadoo la dooranayo sifooyinka iyo walxaha naqshadeynta ee kaabaya VEVEZ.

Kooxdayada oo ku lug lahayd dhammaan habka horumarinta ee VEVEZ, waxay u sheegaysaa sheekada codsiga sida soo socota;

"Qaar badan oo naga mid ah ayaa jecel inay u safraan dalal kala duwan oo ay la kulmaan dhaqamo kala duwan. Caqabadda ugu weyn inta lagu jiro safarka ayaa had iyo jeer ka dhacda maqaayadaha. Haddii aadan haysan saaxiib ku siiya tixraacyo ku saabsan liiska gudaha ee waddanka aad booqanayso, waxaad ku jirtaa dhibaato. Mararka qaarkood la macaamilka menu-yada xitaa ma akhrin kartid ama isku day inaad ku ogaatid macluumaadka xaddidan, waxay kugu qasbeysaa inaad sameyso doorasho khatar ah. Isku soo wada duuboo, waxaa laga yaabaa inaad waydo waayo-aragnimo cunto oo qurux badan oo ku habboon dhadhankaaga.

Meesha ugu muhiimsan ee VEVEZ waa raadinta xalka dhibaatadan gaarka ah. Waxaan ku qiyaasnay nidaamkan oo kale in meel kasta oo aad tagto - gudaha iyo dibaddaba - dalxiis ahaan, aad si fudud uga akhrisan karto liiska luqadaada hooyo makhaayad kasta. Aad bay muhiim u tahay in aad arki karto oo aad fahmi karto waxaad cuni doonto iyo waxaad cabbi doonto, oo ay ku jiraan xawaashyada iyo suugada ay ku jirto. Tusaale ahaan, haddii magacyada maaddooyinka sida suugo pesto ama turmeric aysan u muuqan kuwo la yaqaan markaad akhrinayso, waa inaad awood u yeelatid inaad gasho tixraac, ama sida odhaahdii hore u tiraahdo, gaadho maktabad halkaas oo aad isla markiiba ka heli karto macluumaadka ku saabsan maaddooyinka leh hal gujin. Waa inaad awood u leedahay inaad sifayso waxyaabaha ay ka midka yihiin caanaha aan ku habboonayn cuntadaada ama kuwa aad xasaasiyad ku leedahay, iyo sidoo kale walxaha sida malabka, lawska, iyo paprika, oo aad ka ilaaliso liiska. Sidoo kale waa inaad awood u yeelatid inaad hesho macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan cabitaannada oo aad si dhakhso ah u heshid makhaayadda kuugu dhow oo bixin karta adeegyada aad u baahan tahay, sida xalaasha ama kosher. Waa inaad awood u yeelatid inaad wacdo kabalyeeriyada hal gujin ama aad adigu dhig dalabkaaga onlaynka ah. Intaa waxa dheer, waxa aad xaq u leedahay in aad aragto dhammaan qiimayaasha ku jira liiska lacagta dalkaaga. Luminta dhadhanka farxadda leh ee calaacalahaaga sababtoo ah hababka waqti-qaadka ah sida sugitaanka kabalyeeriyada, sugitaanka biilka, sugitaanka isbeddelku si fudud maaha.

Waxaan dareemaynaa nasiib badan inaan helno fursad aan ku xaqiijino oo aan nolosha ku keeno dhammaan xalalkan iyo sidoo kale qaar badan oo ka mid ah riyooyinkeena VEVEZ.

2024, VEVEZ waxay noqotay sumad la isku halayn karo oo ka ilaalisa isticmaalkeeda iyo shaqaalaheeda makhaayadaha labadaba saamaynta xun ee masiibada iyadoo ku taageerta isticmaaleyaasheeda xal tayo sare leh, dhakhso badan oo la awoodi karo.

Muujinta waxqabadkeeda, raaxada, iyo shuruudaha faa'iidada leh ee ay bixiso, VEVEZ hadda waxay leedahay saldhig macaamiil adag, daacad ah waxayna bixisaa qaab nololeed oo soo saara faa'iidooyinka dhinacyo badan oo noloshooda ah.

Maanta kooxda VEVEZ ee xamaasadda leh, dadaalka badan iyo tignoolajiyada jecel waxay ku sii socotaa safarkeeda iyagoo kor u qaadaya hal-abuurka maalinba maalinta ka dambeysa falsafada soo saarista tignoolajiyada wax ku kordhinaysa aadamiga.

Sheekada astaanta VEVEZ

Waxaan jeclaan lahayn inaan si kooban ula wadaagno magaca iyo astaanta astaanta VEVEZ isticmaalayaashayada kuwaas oo laga yaabo inay ku weydiiyaan su'aalaha sida "Maxaa sumaddaada loogu yeeraa VEVEZ? Macne gaar ah ma leedahay?"

VEVEZ ma aha soo gaabinta ama soo gaabinta erayada kala duwan; balse, waa magac si gaar ah loogu abuuray mashruucan. Hadafka ah in uu noqdo ciwaanka cusub ee cuntada adduunka oo dhan, waa mid gaar ah marka loo eego erey-bixinteeda waxana ay leedahay tayo laxan iyo mid la xasuusan karo.

Summadayada oo loo nashqadeeyey xarafka V, oo ah xarafka ugu xoogga badan ee ereyga, waxa uu ka kooban yahay saddex lakab. Lakabka sare ee cas -kaas oo sheegaya sheekada ugu weyn ee astaanta - waa calaamadda "casaanka cas", taasoo muujinaysa inay had iyo jeer dabooli doonto baahiyahaaga. Lakabka hoose ee calaamaddu waa xarafka V, kaasoo astaan u ah VEVEZ. Ugu dambayntii, lakabka bunni khafiifka ah ee u dhexeeya waxa uu matalaa adiga, isticmaalayaashayada, in aanu ku qanacsanahay sumaddayada iyo isku halaynta.